金屬材料的性能一般分成工藝性能和使用性能兩大類。所說工藝性能是指機械零件在生產制作環節中，金屬材料在所定的冷、熱處理工裝標準下體現出的性能。

金屬材料工藝性能的優劣，決策了它在生產環節中生產加工成型的適應力。因為生產加工標準不一樣，規定的工藝性能也則不一樣，如鑄造性能、可鍛性、可鍛性、熱處理工藝性能、鉆削工藝性能等。所說使用性能是指機械零件在應用情況下，金屬材料主要表現出的性能，它包含機械設備性能、物理學性能、有機化學性能等。金屬材料使用性能的優劣，決策了它的運用標準與使用期限。